El lado emocional del tomate…

A estas alturas casi nadie duda de que las emociones preceden todas las decisiones que tomamos en nuestra vida. Por supuesto, también los sabores van acompañados de emociones,… y la forma de comportarnos delante de los alimentos con niños delante… va a determinar el placer o displacer en su sentido del gusto y hábitos alimenticios.

Padres… ¿Es que no os dais cuenta cuando hacéis algo así?…

Esta mañana, a eso de las 11, entro a un bar a tomar un café con hielo, me siento en una mesa y, como me encanta observar, me encuentro con la siguiente situación: Entre otras personas (no muchas) en la barra hay una mamá, tomando una cerveza (claro, hace mucho calor)… con un niño, su

¿Sabes qué es la OBESIDAD MENTAL?

Hoy he estado pensando en este término que refleja muy bien la situación de muchas personas en este momento social. Sin duda, casi todos ya somos conscientes de los peligros de la obesidad física, pero probablemente no conocemos la magnitud de los peligros de la OBESIDAD MENTAL. Y es un gran problema de nuestra sociedad