El lado emocional del tomate…

A estas alturas casi nadie duda de que las emociones preceden todas las decisiones que tomamos en nuestra vida. Por supuesto, también los sabores van acompañados de emociones,… y la forma de comportarnos delante de los alimentos con niños delante… va a determinar el placer o displacer en su sentido del gusto y hábitos alimenticios.

¡No comas sin ton ni son!

Hace un par de meses leí en la prensa de mi comunidad un escalofriante artículo sobre una empresa de servicios de comida en comedores escolares, residencias de personas mayores, centros de educación infantil y primaria, centros de día, hospitales, personas dependientes…El tema es muy grave ya que se constataron en diversos centros y poblaciones, denuncias

A la felicidad por la salud,…

A veces no tomamos consciencia de la importancia de algunos hábitos para preservar y potenciar nuestra salud, lo que, de forma directa, supone un mayor bienestar emocional y, en consecuencia, mayor felicidad. Probablemente ya hemos leído u oído lo que voy a proponeros, pero solemos dejarlo pasar y seguimos con nuestras rutinas, que para eso